アロマフレスカ名古屋

本日のディナーコース　November 2024

本日の前菜の盛合せと二種のパスタ、 メインはお肉かお魚を選べるディナー。
デザートもお好みを選べます。

8500
（税込）

Antipasto
前菜

本日のアンティパストミスト
季節感、イタリアらしさ、5種の前菜盛り合わせ
Antipasto misto del giorno

Pasta
一皿目のパスタ

イワシと舞茸の「スパゲッティーニ」
トマトとアーモンド、バジリコのシチリア トラパニ風ソース
Spaghettini con le sarde e funghi salsa pesto alla torapanese

Pasta
二皿目のパスタ

紅ズワイ蟹とプンタレッラの「リングイーネ」
サルデーニャ産 カラスミパウダーと蟹ミソ、ハーブのサラダ
Linguine al granchio e puntarella con bottarga

Pesce o Carne
お好みのメインディッシュ

本日鮮魚のアクアパッツァ
ムール貝とミニトマト、オリーブ、ケッパーのスープ仕立て
"Aqua pazza"

または
Or

仔羊と旬野菜のボッリート
春菊のサルサヴェルデと粒マスタード
Bollito d'agnello con stagione verdura

または
Or

黒毛和牛のビステッカ アロマフレスカ風
＊2人前より、テーブル皆様でのご注文にて承ります。(+3500yen)
Bistecca all'Aromafresca

Dolce
ドルチェ

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé
食後のお飲み物

お好みの飲み物
Coffee or Tea

2024/11/13｜Updated　NEW

今月のおすすめディナーコース　November 2024

季節の前菜にくわえ、パスタ、メインはそれぞれ二種で組み立てたコースディナー。
月ごとに新しいメニューで。デザートはお好みを選べます。

13000
（税込）

Antipasto
前菜

ボタンエビのクルードとフルーツトマトのサラダ仕立て
文旦とトマトジュレ、ビーツのソース
Insalata di gambero crudo e pomodoro

Zuppa
スープ

蕪のヴェルッタータ
黒イチジクのキャラメリゼとリコッタチーズのニョッキ
Vellutata di rapa con fichi neri caramellati e gnocchi di ricotta

Pesce
魚料理

寒鰆のソテー ちりめんキャベツとムール貝のリボリータ
春菊のサルサヴェルデ サフラン風味
Maccarello reale in ribollita con salsa verde di syungiku

Pasta
パスタ

栗粉を練りこんだパッパルデッレ
ガリシア産栗豚のラグー ローズマリーの香り
Pappardelle di castagna al ragù di maiale

Carne
肉料理

京鴨の炭火焼き 鴨のスーゴ
林檎と黒胡椒のマルメラータ添え
Petto d'anatra alla brace e marmellata di mela e pepe nero

Dolce

お好みのドルチェ
La vostra scelta di dolce

Caffé

食後のお飲み物
Coffee or Tea

2024/10/31｜Updated

ワイン持ち込みフリー 、マリアージュメニュー　

事前にお客様のご要望を伺い、お持ち込みいただくワインとの相性を考慮し、シェフがコースを組み立てます。

18000
（税込）

Aroma Fresca Special Course
アロマフレスカスペシャルコース

事前にお客様のご要望を伺い、シェフがコースを組み立てます。
Our special dinner full course. We hear your requirements.

Aperitivo
食前酒

一杯のイタリアの泡、フランチャコルタ
N.V Franciacorta Cuvee Prestige, Ca' del Bosco

Own Wine
お持込みワイン

ワイン持込料は無料です。またお持ち込みワインの本数制限はございません。
ご予約時にワインの名称またはタイプをお知らせいただくと、より一層完成されたお食事になります。
We don’t charge any fee against your own-bring wine to our restaurant.