名古屋栄、松坂屋本館10階の洗練イタリアン、
季節感溢れる料理とワインをご堪能下さい。

アロマフレスカ名古屋

Menus...
Tel 052-262-1055
Italian Ristorante アロマフレスカ名古屋

アロマフレスカ名古屋

アロマフレスカ名古屋は栄の松坂屋本館10階にあるイタリアンレストラン。近海の魚介、食肉やジビエ、季節ごとの畑の恵みを、 香り（＝プロフーモ）を大切にしたアロマフレスカ流のレシピでご提案。普遍的なイタリア料理の持ち味である素直な味わいを、奥行きのある味の組み立てと二十一世紀らしい色彩にまとめて表現しています。整然とした名古屋の街並、緑樹を眺めながら、ネオクラシカルな装飾、美観をアクセントに由緒あるイタリア料理をワインとともにお楽しみください。プライベートな記念日のほか、ご家族が集まる会食に彩りを加えてみませんか。

お料理の一例　Specialities

本日のアンティパストミスト
季節の前菜5種盛り合わせ
Antipasto misto del giorno
縞鯵のカルパッチョ
アーリーレッドとブラッドオレンジのソース
Carpaccio di pesce, salsa d'arancia
帆立貝と花韮の「スパゲッティーニ」
プッタネスカビアンカ
Spaghettini alla puttanesca bianca
生ウニとフルーツトマトの「キタッラ」
アンチョビ風味のトマトクリームソース
Chitarra ai ricci di mare
ホロホロ鳥を乗せた南瓜の「リゾット」
ゴルゴンゾーラドルチェのクレマ
Risotto di zucca con ragù di faraona
カボチャの焼きニョッキ
ナポリ風ラグージェノベーゼ
Gnocchi di zucca con ragù napoletana
仔牛フィレ肉の「サルティンボッカ風」
クリーミーなレモンソース
"Saltimbocca" all'Aromafresca
オマール海老のアッロースト
甲殻類の濃厚なビスクソース
Arrosto di aragosta, salsa bisque
黒毛和牛の”ビステッカ”
アロマフレスカのスペシャリティ
La nostra specialità "la Bistecca"

旬のイタリアンワイン　Italian Wines

豊かな自然から産み出される多様性が特徴のイタリアワイン、それらを網羅すべくイタリア全土から160種に及ぶワインリストを用意しています。世界的なワイン価格高騰の中、アロマフレスカグループとしての購買力を生かしたお値打ち価格の品揃えです。メニューに合わせた月替りのグラスワインも9種類ご用意しております。

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